de ڈوکسائڈائزرز کے اہم اجزاء میں آئرن پاؤڈر ، چالو کاربن ، سلیکن ڈائی آکسائیڈ اور خوردنی نمک شامل ہیں۔ یہ اجزاء پیکیج میں آکسیجن کے رد عمل کو کم کرتے ہیں تاکہ پیکیج میں آکسیجن کی حراستی کو کم کیا جاسکے ، اس طرح کھانا رنگ بدلنے اور آکسیکرن کی وجہ سے خراب ہونے سے بچ جاتا ہے ، اور چربی کو رنجش بننے سے روکتا ہے ، جبکہ مولڈ اور ایروبک بیکٹیریا کی نشوونما کو روکتا ہے۔
